Tulostettava ruokapäiväkirja

Tulostettava ruokapäiväkirja, ilmainen ja ilman rekisteröitymistä. Valitse yksi päivä sivulle tai koko viikko yhdelle arkille, päätä, haluatko kalorit, proteiinin vai ei numeroita lainkaan, ja tulosta se tai lataa PDF.

Muokkaa arkkia

Asettelu
Numerot
Lisää myös

PDF:t ovat A4-kokoisia, ja niissä on kalorit, nälkä, vesi ja muistiinpanot. Muut yhdistelmät voit valita tässä ja tulostaa.

Näin täytät sen

Kirjaa asiat heti eikä vasta illalla, kun kourallinen sipsejä ja maito kahvissa ovat jo unohtuneet. Kaikki lasketaan: juomat, kastikkeet, öljy pannulla ja maistelut ruokaa laittaessa. Ne unohtuvat helpoimmin, ja usein juuri ne muuttavat kokonaissummaa.

Määrälle käy mikä tahansa: grammat pakkauksesta, lusikat, viipaleet, ”lautasellinen”. Hyödylliseksi sen ei tarvitse olla tarkka. Täytä mahdollisuuksien mukaan koko viikko viikonloppu mukaan lukien, koska lauantai on harvoin tiistain näköinen.

Annosten arvioiminen ilman vaakaa

Jos haluat kirjata kalorit ruoan viereen, nämä karkeat arvot kattavat yleisimmät ruoat. Pakkauksissa on omat lukunsa, ja kotiruoan annoksen laskee reseptin kalorilaskuri. Eniten arviot heittävät rasvassa: ruokalusikallinen öljyä on noin 120 kcal, ja pannulle menee usein kaksi.

Suunnilleen paljonko energiaa on tavallisissa annoksissa
RuokaAnnosGrammatkcal
Oliiviöljy1 ruokalusikka14 g120
Voi1 teelusikka5,0 g35
Täysjyväleipä1 viipale35 g90
Pasta, keitetty1 lautasellinen200 g315
Riisi, keitetty1 kupillinen150 g195
Kananmuna1 keskikokoinen50 g70
Banaani1 keskikokoinen120 g105
Omena1 keskikokoinen150 g80
Mantelit1 kourallinen30 g175
Juusto, gouda1 viipale20 g70
Kevytmaito1 lasi, 200 ml–105
Punaviini1 lasi, 150 ml–125
Olut1 iso tuoppi, 500 ml–215

Mitä katsoa viikon jälkeen

Lue viikko läpi kerralla. Useimmat huomaavat jotain nopeasti: pitkä tauko pienen lounaan jälkeen ja sitten iso ilta, välipalat, jotka tulevat joka päivä samaan aikaan, viikonloppu, joka vastaa kahta arkipäivää, tai juomat, joiden osuus summasta on odotettua suurempi.

Valitse yksi muutettava asia, älä viittä. Kaiken kirjaaminen tekee osan työstä itsestään: 1 685 aikuisen tutkimuksessa tavat, kuten ruokapäiväkirjan pitäminen, selittivät suurimman osan siitä, kuinka paljon paino putosi, ja eniten kirjanneet pudottivat eniten.

Lääkärille tai ravitsemusterapeutille

Jos lääkäri tai ravitsemusterapeutti pyysi sinua pitämään ruokapäiväkirjaa, hän haluaa usein kolme päivää: kaksi arkipäivää ja yhden viikonloppupäivän. Käytä numerotonta versiota, ellei hän pyytänyt kaloreita, kirjoita merkit ylös, jos tiedät ne, ja ota arkit mukaan vastaanotolle.

Usein kysyttyä

Pitääkö kalorit kirjata?

Ei. Numeroton versio on vain se, mitä söit, milloin, kuinka paljon ja kuinka nälkäinen olit. Jo siitä näkyvät useimmat tavat, ja ravitsemusterapeutti pitää sitä usein parempana.

Kuinka kauan ruokapäiväkirjaa kannattaa pitää?

Viikko tai kaksi riittää yleensä tapojen näkemiseen. Sen jälkeen paperi alkaa puuduttaa, ja silloin sovellus, joka laskee itse, maksaa itsensä takaisin.

Tulostuuko se US Letter -paperille?

Kyllä. PDF:t ovat A4-kokoisia, joten valitse tulostusikkunasta ”sovita sivulle”, tai tulosta suoraan tältä sivulta, joka mukautuu tulostimesi paperiin.

Pitäisikö ruoka punnita?

Ei aluksi. Arviot riittävät tapojen huomaamiseen, ja muutaman usein syömäsi asian punnitseminen kerran parantaa arvioitasi pysyvästi.

Lähteet

  1. Hollis JF, et al. Weight loss during the intensive intervention phase of the Weight-Loss Maintenance Trial. Am J Prev Med, 2008
  2. U.S. Department of Agriculture. FoodData Central (portion values)