Eetdagboek om te printen

Een eetdagboek om te printen, gratis en zonder account. Kies een dag per pagina of een hele week op één vel, beslis of je calorieën, eiwit of helemaal geen getallen wilt, en print het of download de pdf.

Stel je vel in

Indeling
Getallen
Ook toevoegen

De pdf’s zijn A4, met calorieën, honger, water en notities. Elke andere combinatie stel je hier in en print je.

Zo vul je het in

Schrijf dingen meteen op en niet ’s avonds, als het handje chips en de melk in je koffie allang vergeten zijn. Alles telt: drankjes, sauzen, de olie in de pan en het proeven tijdens het koken. Die vergeet je het makkelijkst, en juist die maken vaak het verschil in het totaal.

Voor de hoeveelheid gebruik je wat je hebt: grammen van de verpakking, lepels, sneetjes, ‘een bord’. Het hoeft niet precies te zijn om nuttig te zijn. Vul als het kan een hele week in, weekend erbij, want een zaterdag lijkt zelden op een dinsdag.

Porties schatten zonder weegschaal

Wil je calorieën naast het eten zetten, dan dekken deze ruwe waarden wat het vaakst op tafel komt. Verpakkingen hebben hun eigen getallen, en voor een zelfgemaakt gerecht rekent de receptcalculator een portie uit. Bij vet zitten schattingen er het verst naast: een eetlepel olie is ongeveer 120 kcal, en in de pan gaan er vaak twee.

Ongeveer hoeveel energie er in gewone porties zit
VoedingsmiddelPortieGramkcal
Olijfolie1 eetlepel14 g120
Roomboter1 theelepel5,0 g35
Volkorenbrood1 snee35 g90
Pasta, gekookt1 bord200 g315
Rijst, gekookt1 kop150 g195
Ei1 middelgroot50 g70
Banaan1 middelgrote120 g105
Appel1 middelgrote150 g80
Amandelen1 handje30 g175
Goudse kaas1 plak20 g70
Halfvolle melk1 glas, 200 ml–105
Rode wijn1 glas, 150 ml–125
Bier1 halve liter, 500 ml–215

Waar je na een week op let

Lees de week in één keer terug. De meeste mensen zien snel iets: een lange pauze na een kleine lunch en daarna een grote avond, snacks die elke dag op hetzelfde moment komen, een weekend dat optelt tot twee doordeweekse dagen, of drankjes die meer van het totaal uitmaken dan gedacht.

Kies één ding om te veranderen, geen vijf. Alles opschrijven doet al een deel van het werk: in een onderzoek met 1.685 volwassenen verklaarden gewoonten zoals een eetdagboek bijhouden het grootste deel van het verschil in hoeveel mensen afvielen, en wie meer opschreef, viel meer af.

Voor de huisarts of diëtist

Heeft je huisarts of diëtist om een eetdagboek gevraagd, dan willen ze vaak drie dagen: twee doordeweekse dagen en één weekenddag. Gebruik de versie zonder getallen, tenzij ze om calorieën vroegen, schrijf merken op als je ze weet en neem de vellen mee.

Veelgestelde vragen

Moet ik calorieën opschrijven?

Nee. De versie zonder getallen is gewoon wat je at, wanneer, hoeveel en hoeveel honger je had. Dat laat de meeste patronen al zien, en een diëtist heeft er vaak zelfs de voorkeur voor.

Hoe lang moet je een eetdagboek bijhouden?

Een week of twee is meestal genoeg om je patronen te zien. Daarna wordt papier een sleur, en dan loont een app die zelf optelt.

Kan ik het printen op US Letter-papier?

Ja. De pdf’s zijn A4, dus kies ‘aanpassen aan pagina’ in het printvenster, of print rechtstreeks vanaf deze pagina, die zich aanpast aan het papier in je printer.

Moet ik mijn eten wegen?

Niet om mee te beginnen. Schattingen zijn genoeg om patronen te zien, en een paar dingen die je vaak eet één keer wegen, maakt je schattingen voorgoed beter.

Bronnen

  1. Hollis JF, et al. Weight loss during the intensive intervention phase of the Weight-Loss Maintenance Trial. Am J Prev Med, 2008
  2. U.S. Department of Agriculture. FoodData Central (portion values)