Ein Rechenbeispiel
Eine Packung mit 836 kJ pro 100 g hat 200 kcal pro 100 g, und eine Portion von 75 g kommt auf 150 kcal.
Wie kJ und kcal zusammenhängen
Eine Kilokalorie sind 4,184 Kilojoule. Teil kJ durch 4,184, um kcal zu bekommen, oder multiplizier kcal mit 4,184 für den umgekehrten Weg. Im Kopf durch 4 zu teilen, bringt dich auf etwa 5 % genau, und das reicht, um im Laden zwei Joghurts zu vergleichen.
Packungen runden beide Zahlen getrennt, der umgerechnete Wert kann also ein, zwei Kalorien neben der aufgedruckten kcal-Zahl liegen. Falsch ist keine von beiden.
Warum „Kalorien“ im Alltag kcal heißt
Die Kalorie, von der beim Essen die Rede ist, ist die Kilokalorie. Ein Snack mit „200 Kalorien“ hat 200 kcal, also etwa 837 kJ. Australien und Neuseeland nennen auf Packungen zuerst kJ, EU-Packungen tragen beide Werte.
Tabelle kJ in kcal
Das linke Paar rechnet Kilojoule in Kilokalorien um, das rechte umgekehrt. 8400 kJ und 2000 kcal sind die Referenzmenge, auf die sich EU-Packungen beziehen.
| kJ | kcal | kcal | kJ |
|---|---|---|---|
| 100 | 24 | 50 | 209 |
| 250 | 60 | 100 | 418 |
| 400 | 96 | 150 | 628 |
| 500 | 120 | 200 | 837 |
| 750 | 179 | 250 | 1046 |
| 1000 | 239 | 300 | 1255 |
| 1500 | 359 | 400 | 1674 |
| 2000 | 478 | 500 | 2092 |
| 2500 | 598 | 600 | 2510 |
| 8400 | 2008 | 2000 | 8368 |
Häufige Fragen
Wie viel kcal sind 1000 kJ?
Etwa 239 kcal. Teil durch 4,184.
Ist eine Kilokalorie dasselbe wie eine Kalorie?
Beim Essen ja. Wissenschaftlich ist eine Kalorie ein Tausendstel einer Kilokalorie, aber das meint keine Packung.
Brauche ich beide Zahlen?
Nein. Nimm die Einheit, in der du zählst, und bleib dabei. Der Nährwertrechner erledigt auch den Rest der Packung.