Quelle app choisir pour compter tes calories ?

Tu cherches « compteur de calories » dans la boutique d'apps et tu trouves quelques centaines de résultats qui se ressemblent. Des anneaux verts, un bouton code-barres, un appareil photo, une petite série enthousiaste. Tu en choisis une et tu commences, puis le bouton code-barres réclame un abonnement. La photo aussi. Et la fonction qui devait calculer tes calories également.

La version courte : si tu vis en Europe et veux scanner, photographier et noter tes repas sans rencontrer un abonnement un geste sur deux, c'est l'intérêt d'Ampsu. Aujourd'hui, les fonctions de base sont là. Le comparatif plus détaillé suit. J'ai créé une des apps, donc prends mon enthousiasme avec un peu de recul. Les prix et les fonctions payantes se vérifient assez facilement.

Prix approximatifs pour 2026. Ils changent souvent et varient selon la région : vérifie la page de chaque app avant de payer. Un ✓ signifie que la fonction est incluse sans niveau d'abonnement supplémentaire, pas seulement qu'elle existe quelque part.

Combien coûtent-elles vraiment ?

Le prix affiché est la partie facile. Ce qui compte, c'est ce qu'il faut payer pour faire au quotidien.

• MyFitnessPal permet de noter manuellement gratuitement, avec de la publicité. Le scanner de codes-barres demande Premium depuis 2022, autour de 80 dollars par an. Un coach IA est arrivé en juin, également Premium, dans quelques pays anglophones.
• Lose It! suit la même logique. Un nouveau compte a désormais besoin de Premium pour les codes-barres, et la fonction photo Snap It est payante aussi. Environ 80 dollars par an.
• Cronometer a l'offre gratuite la plus généreuse ici. Tu gardes les codes-barres et le détail complet des nutriments gratuitement. Photos et saisie vocale sont dans Gold, autour de 55 dollars par an.
• MacroFactor n'a aucune version gratuite. Tu peux essayer environ une semaine, puis c'est autour de 72 dollars par an.
• Cal AI se télécharge gratuitement, mais son analyse photo centrale demande un abonnement, généralement 30–40 dollars par an.
• Yazio, en Allemagne, a une vraie offre gratuite, mais les codes-barres et les photos sont PRO, autour de 30 euros par an.

Ampsu ne joue pas à ça. Le scanner, l'estimation photo, les repas enregistrés et l'objectif qui apprend à te connaître sont dans l'app. Pas une succession de fonctions à acheter séparément.

Est-ce qu'elle trouvera les aliments de mon magasin ?

Les énormes bases de données déçoivent discrètement en Europe. Les marques de distributeur portent souvent un code-barres d'une plage attribuée par le commerçant lui-même, absent des grandes bases mondiales. Tu scannes un produit Carrefour, REWE ou Morrisons et une app américaine ne trouve rien.

La base d'Ampsu est construite autour des rayons européens, marques de distributeur comprises. S'il manque quelque chose, tu peux l'ajouter en quelques gestes, et la personne suivante le trouvera. Les produits pesés au comptoir sont plus délicats, car chaque étiquette porte un code différent. Enregistre-en une, et Ampsu la retiendra pour toi. C'est un avantage difficile à rattraper pour une app américaine. Couvrir les produits européens est un travail lent et peu spectaculaire, dont le résultat compte quand tu tiens le paquet dans le magasin.

La course à la taille passe à côté du problème. Des dizaines de millions d'entrées impressionnent jusqu'à ce que la moitié soient des doublons mal saisis et que ton produit manque encore. Dans le magasin, c'est le bon paquet au premier scan qui compte. Ampsu concentre ses efforts de ce côté de l'Atlantique : marques régionales, marques de distributeur et étiquette de pesée du comptoir qu'aucune base mondiale n'allait contenir.

Est-ce vraiment rapide de noter ses repas ?

La première semaine décide si tu continues, et cela tient beaucoup au temps nécessaire pour noter une journée normale. Ampsu propose des raccourcis : scanner ou chercher, enregistrer les repas habituels pour les ajouter d'un geste, garder les recettes avec leur poids cuit, ou copier une journée similaire et modifier les différences.

Les petites frictions s'accumulent, surtout quand on pèse. Imaginons que tu utilises une balance de cuisine. Dans MyFitnessPal, la plupart des fiches s'ouvrent sur une portion, comme un pot ou un récipient. Pour noter ce que dit la balance, tu passes aux grammes, effaces la quantité et saisis le nombre. À chaque fois. Ampsu commence par les grammes et garde les portions pour les aliments auxquels elles conviennent. Tu lis la balance, tu saisis le nombre, c'est fait. Ou tu choisis la portion quand elle correspond. Six changements d'unité avant le déjeuner, ça finit par se remarquer.

« Rapide à noter » se joue là. Les avis de Cronometer parlent de recherches lentes, et MyFitnessPal enfouit le bon résultat sous des quasi-doublons en ajoutant encore ces gestes. Moins de manipulations, à chaque repas, tous les jours, c'est une bonne partie du travail.

Apprend-elle ce que mon corps dépense vraiment ?

Un calculateur estime tes besoins à partir de ta taille, de ton poids, de ton âge et d'un menu d'activité. C'est un départ raisonnable, et Ampsu commence là aussi. Ensuite, l'app regarde comment ton poids évolue par rapport à ce que tu notes et ajuste l'objectif à toi. Avec le temps, le nombre s'appuie davantage sur tes données et continue d'évoluer avec ton corps pendant une longue période de perte de poids.

L'intérêt apparaît dans une semaine difficile. Quand la balance ne bouge plus, tu ne sais généralement pas si ta dépense a baissé ou s'il manque des aliments dans le journal. Tu changes l'objectif et tu espères. Ampsu distingue les deux : il lit la tendance, ajuste l'estimation et indique ce qu'il pense observer. MacroFactor a bâti sa réputation sur ce type d'ajustement et le fait très bien. Ampsu fait le même travail gratuitement. L'article sur le fonctionnement de l'estimation donne les détails. MyFitnessPal, Lose It!, Cal AI et Yazio donnent surtout un objectif fixe et te laissent l'ajuster.

Quatre façons de fixer l'objectif

Laisser l'app apprendre ta dépense est un mode sur quatre. Ce qui convient en janvier ne conviendra pas forcément en juin.

• Automatique calcule un objectif à partir de tes mesures. Un bon choix au départ.
• Métabolisme est le mode adaptatif ci-dessus, qui apprend tes besoins à partir du journal et de la tendance de poids.
• Valeur fixe garde le nombre précis que tu choisis quand tu préfères décider.
• Selon le plan donne des objectifs différents aux différents jours, sur une semaine ou sur ton propre cycle. Si tu t'entraînes un jour sur deux, choisis un objectif plus haut les jours d'entraînement, plus bas les jours de repos, puis une répétition tous les deux jours. Le rythme continue tout seul. Un week-end plus copieux avec des jours de semaine plus légers fonctionne pareil.

Tu changes de mode quand il ne te convient plus, ce que la plupart des apps ne permettent pas.

Est-ce qu'elle affiche seulement des chiffres ?

La plupart des apps te rendent un anneau coloré une fois la journée notée. Vert en dessous, rouge au-dessus, et c'est tout. Ampsu lit la journée et les semaines autour pour te dire ce qui mérite ton attention. La semaine peut aller bien malgré le dépassement d'aujourd'hui. Les protéines peuvent manquer alors qu'il ne reste plus de calories. Au petit-déjeuner, il regarde la journée à venir ; après le dîner, il fait le bilan. Le dimanche, il résume la semaine, la série et la tendance de poids.

Il n'y a volontairement aucun chatbot dedans. Chaque phrase est écrite à l'avance et complétée avec tes données. Elle ne peut donc pas inventer un chiffre sur ton corps comme un modèle de langage, et la même journée reçoit la même lecture. Voici comment fonctionne le coach. Les chiffres deviennent quelque chose sur quoi agir.

Et les apps où il suffit d'une photo ?

Toute une vague d'apps vend cette promesse : vise ton dîner et ne saisis plus jamais rien à la main. Cal AI est la plus connue. Sur une assiette bien reconnaissable, la démonstration est jolie. Mais une photo ne peut qu'estimer le contenu, et ces apps en font leur entrée principale. Quand l'estimation se trompe, ce qui arrive souvent, le chiffre repose sur peu de choses solides.

Et elle se trompe. Cette année, des chercheurs américains ont pesé plus d'une centaine de vrais repas à 0,1 g près et testé quatre apps populaires. Les quatre sous-estimaient d'environ un tiers, et l'app centrée sur les photos sous-estimait le plus. Les lipides passent le plus inaperçus : plus il y a d'huile et de fromage, plus l'écart grandit.

Ampsu a aussi la saisie photo. Elle s'ajoute à une vraie base européenne, aux codes-barres et à la balance. La caméra reste un raccourci parmi des options précises. Les chiffres sont affichés pour être corrigés avant d'enregistrer. Pour un restaurant ou la cuisine de quelqu'un d'autre, c'est pratique. Méfie-toi d'une app dont le seul tour est celui que les chercheurs ont vu oublier un tiers du repas.

Je peux connecter ma propre IA ?

C'est ce qu'aucune des autres ne fait. Ampsu utilise un serveur MCP, le standard ouvert qui permet aux assistants IA de se connecter à des outils. Dans les paramètres, tu peux connecter Claude, ChatGPT ou un autre assistant compatible et poser des questions sur tes chiffres. Comment vont mes protéines cette semaine ? Que manger avec 600 kcal restantes ? Dis ce que tu as mangé et il l'ajoute. Il voit uniquement ton compte et rien ne se connecte avant que tu crées toi-même le jeton d'accès.

Qui lit mon journal alimentaire ?

Un journal en dit plus sur toi qu'il n'y paraît. Les horaires, les quantités, l'alcool, les week-ends, une perte de poids. Parfois une grossesse ou une inquiétude de santé apparaît dans les chiffres avant que tu en parles. C'est le genre de données que la publicité achète, et une grande raison pour laquelle tant d'apps santé sont gratuites.

Ampsu fonctionne autrement, et c'est ce qui me tient le plus à cœur. Il ne vend pas tes données, ne construit pas de profil publicitaire et n'intègre pas de traceurs tiers. Il tourne sur des serveurs de l'UE sous le droit européen. Tu peux tout exporter ou supprimer définitivement ton compte quand tu veux. Le partage reste désactivé tant que tu ne l'actives pas. Tu montres ta progression dans un groupe choisi et décides de ce qui est visible. Les photos restent sur ton téléphone sauf si tu les analyses toi-même, et ne servent jamais à entraîner une IA.

Regarde qui paie. Les offres gratuites de MyFitnessPal et Lose It! sont financées par la publicité, ce qui répond déjà à la question du vrai client. MyFitnessPal a aussi connu une fuite touchant 150 millions de comptes. Cronometer et MacroFactor préfèrent faire payer plutôt qu'exploiter tes données. Ampsu n'y touche pas non plus : une petite équipe indépendante en Estonie préfère construire l'app plutôt que vendre les gens qui l'utilisent.

Y a-t-il une raison de choisir une autre app ?

Pour la plupart des gens en Europe ou au Royaume-Uni, assez peu. Les scans, les photos et l'objectif adaptatif facturés ailleurs sont déjà dans Ampsu, avec une meilleure couverture européenne. Quelques cas particuliers donnent tout de même un vrai avantage à une autre app.

• Pour suivre tous les micronutriments jusque dans les détails les plus rares, Cronometer va plus loin. Ampsu compte les 18 vitamines et minéraux qui importent à la plupart des gens. Au-delà, c'est spécialisé et tu sauras si tu en as besoin.
• Après des années dans MyFitnessPal, avec une longue liste d'amis et tous tes appareils connectés, l'envie de rester se comprend, même si tu peux emporter ton historique.

Le vrai manque chez Ampsu est l'iPhone. Les apps Android et web sont prêtes aujourd'hui, l'app iPhone arrive encore. En attendant, la version web s'ajoute à l'écran d'accueil et s'ouvre en plein écran comme les autres.

Tu notes déjà tes repas ailleurs ?

Tu n'as pas à abandonner des mois d'historique MyFitnessPal ou Cronometer. Exporte tes données en CSV et importe-les dans Ampsu : les journées passées viennent avec toi.

Commence par choisir une app, noter une journée normale et voir comment elle te convient. Pour aller vite, installe Ampsu, scanne un produit du rayon et ouvre le coach ce soir. Au pire, il t'aura fallu une journée pour le savoir.