Un ejemplo con números
Una mujer de 170 cm con 33 cm de cuello, 76 cm de cintura y 100 cm de cadera tiene alrededor de un 29 % de grasa corporal, en la categoría ACE «Media». Con 68 kg, eso son 19,7 kg de grasa.
Dónde medir
Ponte de pie sin tensión y mantén la cinta horizontal, pegada a la piel pero sin apretar. Mide el cuello justo por debajo de la laringe (la nuez). En la fórmula masculina, mide la cintura a la altura del ombligo. En la femenina, mide la cintura en su parte más estrecha y la cadera en la más ancha. Antes de cada medida de cintura, suelta el aire con normalidad.
¿Qué precisión tiene una estimación con cinta métrica?
Es el método de circunferencias de la Marina de EE. UU., con las ecuaciones publicadas en la directiva del NOAA Corps. Comparado con los métodos de laboratorio, suele quedarse a unos 3 o 4 puntos porcentuales, más o menos como la mayoría de las básculas de casa que dicen medir la grasa corporal.
Mover la cinta uno o dos centímetros cambia el resultado, así que la tendencia importa más que una sola medida. Mide siempre en el mismo sitio y a la misma hora del día, y compara de un mes a otro.
Las categorías de la ACE
El American Council on Exercise agrupa la grasa corporal en cinco franjas, y la categoría que acompaña a tu resultado sale de esta tabla. Describen dónde suele estar la gente y no son límites médicos.
| Categoría | Mujeres | Hombres |
|---|---|---|
| Grasa esencial | 10–13% | 2–5% |
| Atletas | 14–20% | 6–13% |
| En forma | 21–24% | 14–17% |
| Media | 25–31% | 18–24% |
| Obesidad | 32%+ | 25%+ |
Preguntas frecuentes
¿Por qué hay una fórmula para mujeres y otra para hombres?
De media, los cuerpos acumulan la grasa en sitios distintos, así que la Marina ajustó ecuaciones separadas. Por eso la femenina necesita la medida de la cadera. Elige la que mejor encaje con tu cuerpo.
¿Es mejor que el IMC?
Para la mayoría de la gente, sí, porque tiene en cuenta dónde está el volumen y no solo el peso. Sigue siendo una estimación, y si necesitas precisión, la referencia de laboratorio es la densitometría DEXA.
¿Qué diferencia hay entre masa grasa y masa magra?
La masa grasa es el peso estimado de la grasa corporal. La masa magra es todo lo demás: músculo, hueso, órganos y agua. La calculadora de calorías diarias puede usar la masa magra con la fórmula de Katch-McArdle.